Tiramisu d'Agnese

Still haven't had time to translate, but if you know Italian, you're in luck. If not, try plugging it into a translation program, and then decipher from there.

INGREDIENTI
5 UOVA
5 CUCCHIAI DI ZUCCHERO
GR 200 BISCOTTI PAVESINI OR SAVOIARDI (biscuits)
GR 500 MASCARPONE
1 MOCA DI CAFFE

PROCEDIMENTO
5 cucchiai di zucchero unire solo il rosso dell'uovo (tuorlo) e mescolare. Poi unire il mascarpone e mescolare bene . Separatamente montare le chiare ben solide e unire il tutto mescolando bene. Prendere i PAVESINI e bagnarli leggermente nel caffe e stenderli nel contenitore di portata. Fare un suolo di biscotti e 1 di crema fino alla fine. Spolverare di cioccolato il sopra e mettere in frigo per 2 ore circa.